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Sur ce blog, tenu par un amoureux de son métier qui est boulanger, pâtissier et chocolatier-confiseur, qui aime faire plaisirs aux gens
mais aussi partager son savoir faire. Vous trouverez des recettes pour tout les niveaux, des recettes de bases jusqu'aux plus élaborées. Tout les recettes sont testées donc rien d'impossible. En
plus des recettes, vous pourrez trouver des astuces et l'histoire de la boulangerie-pâtisserie.
N'hésitez surtout pas à laisser vos commentaires, aussi bien pour poser vos questions et laisser vos appréciations sur les recettes.
Mardi 25 décembre 2007
En ce 25 décembre, je tiens à vous souhaiter une joyeux Noël et que vous avez passé des excellentes fêtes de Noël.
Comme cadeau, voici la maison du Père Noël complètement terminé
Voici quelques toast que j'ai préparé comme entrée, Papa c'étant occupé du reste.
De gauche à droite: magret de canard et pruneau, foie gras et dès de
pruneau, saumon fumé.
entre les toast foie gras et pruneau, ce sont des
tatines lorraines (saucisse lorraine surmonté du rondelle de cornichon).
Je publirai prochainement la recette de ces toast.
Comme cadeau, voici la maison du Père Noël complètement terminé
Voici quelques toast que j'ai préparé comme entrée, Papa c'étant occupé du reste.
De gauche à droite: magret de canard et pruneau, foie gras et dès de
pruneau, saumon fumé.entre les toast foie gras et pruneau, ce sont des
tatines lorraines (saucisse lorraine surmonté du rondelle de cornichon).Je publirai prochainement la recette de ces toast.
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Du 12 au 17 mai c'est fête du pain.
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