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Sur ce blog, tenu par un amoureux de son métier qui est boulanger, pâtissier et chocolatier-confiseur, qui aime faire plaisirs aux gens
mais aussi partager son savoir faire. Vous trouverez des recettes pour tout les niveaux, des recettes de bases jusqu'aux plus élaborées. Tout les recettes sont testées donc rien d'impossible. En
plus des recettes, vous pourrez trouver des astuces et l'histoire de la boulangerie-pâtisserie.
N'hésitez surtout pas à laisser vos commentaires, aussi bien pour poser vos questions et laisser vos appréciations sur les recettes.
Vendredi 8 février 2008
Pièces en sucre
Voici un florilège de pièces qu'on a réalisé en pratique,c'était un cours spécial sucre coulé. En plus le
prof M. Roller nous a dis, faite vous plaisir penser pas la pièce mais faite là avec le coeur donc ça donne des pièces abstraite.
Les trois pièces ci-dessus, sont celles de M. Roller.
Les trois pièces ci-dessus, sont celles de M. Roller.
Celles qui suivent son celles de mes camarade et moi-même.
C'est la mienne.
C'est la mienne.
par Barzaz
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