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    <title><![CDATA[Commentaires du blog: La p&acirc;tisserie de Barzaz]]></title>
    <link>http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/</link>
    <description>Les 25 derniers commentaires publiés sur le blog &quot;La p&amp;acirc;tisserie de Barzaz&quot;</description>

        <language>fr</language>
    
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        <title><![CDATA[Commentaires du blog: La p&acirc;tisserie de Barzaz]]></title>
        <link>http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/</link>
                            </image>
    
    <pubDate>Thu, 05 Nov 2009 18:05:54 +0100</pubDate>    <lastBuildDate>Thu, 05 Nov 2009 18:05:54 +0100</lastBuildDate>    <generator>Over-blog.com RSS 2.0 Engine</generator>    <copyright>Copyright 2009, Guillaume LEYENDECKER</copyright>            <category>Cuisine</category>    <docs>http://www.rssboard.org/rss-specification/</docs>                        
      <item>
        <title><![CDATA[Commentaire de Barzaz]]></title>
        <link>http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/article-31831603-6.html#comment51123898</link>        <description><![CDATA[
  Pour la casquette, j'ai pas encore trouvé la solution et le moule n'est pas commercialisé.

  
]]></description>
        <pubDate>Fri, 13 Nov 2009 13:11:54 +0100</pubDate>        <guid >http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/article-31831603-6.html#comment51123898</guid>
                                            </item>
      <item>
        <title><![CDATA[Commentaire de sanchez charles xavier]]></title>
        <link>http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/article-31831603-6.html#comment51080703</link>        <description><![CDATA[
  bravo pour l'idée des alvéoles a oeufs ,auriez vs une astuce pour moulé les petites casquettes snowboard des reli de C Michalak ou bien connaissez vs un site pour les acheter,merci d'avance

  
]]></description>
        <pubDate>Thu, 12 Nov 2009 18:20:36 +0100</pubDate>        <guid >http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/article-31831603-6.html#comment51080703</guid>
                                            </item>
      <item>
        <title><![CDATA[Commentaire de Véronique]]></title>
        <link>http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/article-14304048-6.html#comment50827714</link>        <description><![CDATA[
  je vous remercie beaucoup pour ces informations et vous tiendrais au courant du résultat, bon ou mauvais (faut juste que j'oublie pas de mettre du temps, hier c'était cramé)

  
]]></description>
        <pubDate>Sun, 08 Nov 2009 13:27:43 +0100</pubDate>        <guid >http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/article-14304048-6.html#comment50827714</guid>
                                            </item>
      <item>
        <title><![CDATA[Commentaire de Barzaz]]></title>
        <link>http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/article-14304048-6.html#comment50819143</link>        <description><![CDATA[
  pour les bredele c'est suivant la recette, mais en général, ça sera plutôt + d'oeuf ou + de jaune.

  
]]></description>
        <pubDate>Sun, 08 Nov 2009 10:49:39 +0100</pubDate>        <guid >http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/article-14304048-6.html#comment50819143</guid>
                                            </item>
      <item>
        <title><![CDATA[Commentaire de Véronique]]></title>
        <link>http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/article-14304048-6.html#comment50796289</link>        <description><![CDATA[
  merci pour votre réponse super rapide...<br>
  ma pâte brisée je la fais avec de l'eau (pas d'oeuf) j'en mettrai donc + et pour les bredeles je mets + de blanc, + de jaune ou oeuf entier ?

  
]]></description>
        <pubDate>Sat, 07 Nov 2009 19:47:38 +0100</pubDate>        <guid >http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/article-14304048-6.html#comment50796289</guid>
                                            </item>
      <item>
        <title><![CDATA[Commentaire de Barzaz]]></title>
        <link>http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/article-14304048-6.html#comment50786039</link>        <description><![CDATA[
  merci!!<br>
  <br>
  pour votre problème, ajouter un peu d'oeuf à la pâte pour les bredele, parce qu'en faite j'ai juste une histoire d'hydratation de la pâte. Pour la pâte à quiche, ajouter un peu d'eau.

  
]]></description>
        <pubDate>Sat, 07 Nov 2009 16:36:34 +0100</pubDate>        <guid >http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/article-14304048-6.html#comment50786039</guid>
                                            </item>
      <item>
        <title><![CDATA[Commentaire de Véronique]]></title>
        <link>http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/article-14304048-6.html#comment50780289</link>        <description><![CDATA[
  très sympa votre blog, perso je suis en pré-diabète, pour mes pâtisserie et mon pain je dois prendre de la farine complète, pas de problème pour mes pains (je mélange 4 ou 5 farines différentes) le
  soucis est quand je fais la pâte à bredeles ou pâte à quiche, elle s'émiette quand je l'étale... je ne sais pas si je dois diminuer la quantité de farine ou si je dois augmenter la quantité de
  beurre (pas cool non plus à cause du gras) merci par avance d'une éventuelle réponse

  
]]></description>
        <pubDate>Sat, 07 Nov 2009 14:34:00 +0100</pubDate>        <guid >http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/article-14304048-6.html#comment50780289</guid>
                                            </item>
      <item>
        <title><![CDATA[Commentaire de Barzaz]]></title>
        <link>http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/article-sables-citron-38832872-comments.html#comment50733234</link>        <description><![CDATA[
  Merci!!<br>
  <br>
  malheureusement, je n'ai pas encore ma boulangerie-pâtisserie. Et dans 90% des cas, les recettes que je mets sur mon blog sont des one-shoot que je réalise chez moi, ce sont que des recettes perso
  qui pour le moment reste chez moi et qui seront commercialisé que le jour où j'ouvrirai ma boite..

  
]]></description>
        <pubDate>Fri, 06 Nov 2009 17:08:10 +0100</pubDate>        <guid >http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/article-sables-citron-38832872-comments.html#comment50733234</guid>
                                            </item>
      <item>
        <title><![CDATA[Commentaire de Boulangerie]]></title>
        <link>http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/article-sables-citron-38832872-comments.html#comment50726820</link>        <description><![CDATA[
  Je trouve vraiment génial que des professionnels boulangers et pâtissiers comme vous nous livrent leurs recettes, ça c'est du vrai partage et ça donne envie de passer vous voir! Dommage je n'ai pas
  réussi à trouver sur votre blog où vous vous trouviez. Je voulais aussi vous parler d'un site pour lequel je fais la promotion, c'est un site communautaire de partage de bons plans et bonnes
  adresses sur internet, vous pourriez vous y inscrire gratuitement pour faire connaître votre boulangerie! Ce site s'appelle www.justacote.com. En fait ce sont les consommateurs qui donnent leur
  avis sur leurs commerces et services de proximité.En tout cas merci pour toutes vos merveilleuses recettes, bonne continuation!

  
]]></description>
        <pubDate>Fri, 06 Nov 2009 14:41:05 +0100</pubDate>        <guid >http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/article-sables-citron-38832872-comments.html#comment50726820</guid>
                                            </item>
      <item>
        <title><![CDATA[Commentaire de Mimisan]]></title>
        <link>http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/article-sables-citron-38832872-comments.html#comment50724913</link>        <description><![CDATA[
  Faut vraiment qu eje me remette à la cuisine. Ne serait-ce que pour faire cette recette et faire profiter du résultat diverses personnes ;)

  
]]></description>
        <pubDate>Fri, 06 Nov 2009 14:02:23 +0100</pubDate>        <guid >http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/article-sables-citron-38832872-comments.html#comment50724913</guid>
                                            </item>
      <item>
        <title><![CDATA[Commentaire de Mimisan]]></title>
        <link>http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/article-confiture-de-fraise-et-thym-38550021-comments.html#comment50416575</link>        <description><![CDATA[
  J'aimerais bien y goûter (oui, je suis curieuse et gourmande hi hi)

  
]]></description>
        <pubDate>Sun, 01 Nov 2009 14:15:06 +0100</pubDate>        <guid >http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/article-confiture-de-fraise-et-thym-38550021-comments.html#comment50416575</guid>
                                            </item>
      <item>
        <title><![CDATA[Commentaire de Barzaz]]></title>
        <link>http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/article-34946574-6.html#comment50332742</link>        <description><![CDATA[
  J'utilise le stabilisateur 64S de chez Sévarome, mais le Stab2000 fait très bien l'affaire et en plus il est polyvalent puisqu'il fonctionne très bien pour les glaces et les crèmes glacées en plus
  des sorbets. Autre avantage le Stab2000 se trouve très facilement sur le net.

  
]]></description>
        <pubDate>Fri, 30 Oct 2009 18:58:22 +0100</pubDate>        <guid >http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/article-34946574-6.html#comment50332742</guid>
                                            </item>
      <item>
        <title><![CDATA[Commentaire de lafaimdesdelices(laurent)]]></title>
        <link>http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/article-34946574-6.html#comment50330173</link>        <description><![CDATA[
  Je viens de découvrir votre blog et il est très intéressant.<br>
  <br>
  Pouvez m'indiquer le stabilisateur que vous utilisez(farine de caroube, arrowroot, gomme de guar..)?

  
]]></description>
        <pubDate>Fri, 30 Oct 2009 18:16:25 +0100</pubDate>        <guid >http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/article-34946574-6.html#comment50330173</guid>
                                            </item>
      <item>
        <title><![CDATA[Commentaire de moock]]></title>
        <link>http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/article-12146387-6.html#comment50196108</link>        <description><![CDATA[
  merci de me joindre pour parler ensemble de ces histoires de bredele

  
]]></description>
        <pubDate>Wed, 28 Oct 2009 09:40:50 +0100</pubDate>        <guid >http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/article-12146387-6.html#comment50196108</guid>
                                            </item>
      <item>
        <title><![CDATA[Commentaire de jb]]></title>
        <link>http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/article-verrines-pistache-framboise-38176617-comments.html#comment50151062</link>        <description><![CDATA[
  Oui. j'avais un peu peur du jury degustation, mais j'ai rattrapé le coup grace à la fabrication et à la présentation.<br>
  Très stressant et éprouvant, une bonne chose de terminée =)

  
]]></description>
        <pubDate>Tue, 27 Oct 2009 13:06:35 +0100</pubDate>        <guid >http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/article-verrines-pistache-framboise-38176617-comments.html#comment50151062</guid>
                                            </item>
      <item>
        <title><![CDATA[Commentaire de Barzaz]]></title>
        <link>http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/article-verrines-pistache-framboise-38176617-comments.html#comment50150974</link>        <description><![CDATA[
  effectivement c'est très frais et le côté sucré est apporté par la framboise pépin.<br>
  Tu l'as eu le btm??

  
]]></description>
        <pubDate>Tue, 27 Oct 2009 13:04:00 +0100</pubDate>        <guid >http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/article-verrines-pistache-framboise-38176617-comments.html#comment50150974</guid>
                                            </item>
      <item>
        <title><![CDATA[Commentaire de jb]]></title>
        <link>http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/article-verrines-pistache-framboise-38176617-comments.html#comment50150136</link>        <description><![CDATA[
  héhé, moi aussi j'ai passé le btm cette année, et pour mes verrines avec le panier j'avais fait un biscuit brownie au fond, une gelée d'agrumes au milieu et une crème brulée framboise en haut.<br>
  J'ai joué sur les couleur pour représenter le drapeau belge, les tiennes par contre donne une impression de fraicheur.<br>
  Félicitation pr ton exam au passage

  
]]></description>
        <pubDate>Tue, 27 Oct 2009 12:40:48 +0100</pubDate>        <guid >http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/article-verrines-pistache-framboise-38176617-comments.html#comment50150136</guid>
                                            </item>
      <item>
        <title><![CDATA[Commentaire de Mimisan]]></title>
        <link>http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/article-verrines-pistache-framboise-38176617-comments.html#comment50097667</link>        <description><![CDATA[
  J'y gouterais bien volontiers!!!<br>
  <br>
  (et un petit clic en passant)

  
]]></description>
        <pubDate>Mon, 26 Oct 2009 15:26:41 +0100</pubDate>        <guid >http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/article-verrines-pistache-framboise-38176617-comments.html#comment50097667</guid>
                                            </item>
      <item>
        <title><![CDATA[Commentaire de valérie]]></title>
        <link>http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/article-6303643-6.html#comment50073883</link>        <description><![CDATA[
  Bonjour,<br>
  Je souhaiterai connaitre la proportion de sucre poudre d'amande pour réaliser des petits fours aux pignons (croissants) pourriez vous m'aider<br>
  je vous remercie bonne semaine

  
]]></description>
        <pubDate>Mon, 26 Oct 2009 08:24:52 +0100</pubDate>        <guid >http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/article-6303643-6.html#comment50073883</guid>
                                            </item>
      <item>
        <title><![CDATA[Commentaire de Coraline]]></title>
        <link>http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/article-13482236-6.html#comment49977080</link>        <description><![CDATA[
  Merci beaucoup de votre réponse :)

  
]]></description>
        <pubDate>Sat, 24 Oct 2009 10:18:52 +0200</pubDate>        <guid >http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/article-13482236-6.html#comment49977080</guid>
                                            </item>
      <item>
        <title><![CDATA[Commentaire de Barzaz]]></title>
        <link>http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/article-13482236-6.html#comment49934284</link>        <description><![CDATA[
  il ne faut surtout pas le mettre au réfrigérateur, parce que le sucre va absorber toute l'humidité et fondre.

  
]]></description>
        <pubDate>Fri, 23 Oct 2009 13:33:45 +0200</pubDate>        <guid >http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/article-13482236-6.html#comment49934284</guid>
                                            </item>
      <item>
        <title><![CDATA[Commentaire de Aurore]]></title>
        <link>http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/article-6451614-6.html#comment49927387</link>        <description><![CDATA[
  Merci vraiment ils sont délicieux, j'ai regretter avoir fais moitié pâte tellement ils sont trop bon, je vais en refaire souvent

  
]]></description>
        <pubDate>Fri, 23 Oct 2009 11:08:56 +0200</pubDate>        <guid >http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/article-6451614-6.html#comment49927387</guid>
                                            </item>
      <item>
        <title><![CDATA[Commentaire de Coraline]]></title>
        <link>http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/article-13482236-6.html#comment49908270</link>        <description><![CDATA[
  Merci pour cette recette, j'hésitais vraiment dans les dosages. Une petite question tout de même: je vais poser ce glaçage sur des cookies maison, et je voulais savoir si après avoir réparti
  l'appareil sur le gateau je devais le mettre au réfrégirateur ou le laisser durcir à air ambiant... ?<br>
  <br>
  Merci en tout cas pour vos recettes :)

  
]]></description>
        <pubDate>Thu, 22 Oct 2009 22:33:37 +0200</pubDate>        <guid >http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/article-13482236-6.html#comment49908270</guid>
                                            </item>
      <item>
        <title><![CDATA[Commentaire de La cuisine de Céline]]></title>
        <link>http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/article-tarte-bretonne-aux-saveurs-grenobloises-37345654-comments.html#comment49880832</link>        <description><![CDATA[
  mes sincères félicitations pur votre examen<br>
  <br>
  moi qui adore les noix je suis gâtée en tout cas<br>
  merci pour ce partage<br>
  bonne journée !

  
]]></description>
        <pubDate>Thu, 22 Oct 2009 14:17:38 +0200</pubDate>        <guid >http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/article-tarte-bretonne-aux-saveurs-grenobloises-37345654-comments.html#comment49880832</guid>
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      <item>
        <title><![CDATA[Commentaire de Aurore]]></title>
        <link>http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/article-6451614-6.html#comment49828763</link>        <description><![CDATA[
  Ok merci, je vais tenter tout de suite alors,<br>
  bravo pour votre site,<br>
  Aurore

  
]]></description>
        <pubDate>Wed, 21 Oct 2009 16:25:35 +0200</pubDate>        <guid >http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/article-6451614-6.html#comment49828763</guid>
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